2015. December 28., Monday
A banán (Musa x paradisiaca) a trópusokon elterjedt és termesztett egyszikű,lágy szárú, bár gyakran fatermetű növény. Levelei egymásra borulva 3–5 méter magas áltörzset alakítanak ki. Lecsüngő, összetett fürtvirágzata van. Évente 50–70 kg keményítőben gazdag, utóérő gyümölcsöt hoz (tulajdonképpen áltermés). Termése bogyótermés. Az átlagosan 10–15 cm hosszú, hajlott, sokszögletes, lekerekített, zöldessárga gyümölcsök közös száron helyezkednek el. A világ legnagyobb banánexportőre ma Ecuador.
Bár vadon termő változatának gyümölcsében nagy, kemény magok találhatók, a termesztett triploid változat magtalan. Magok hiányában sarjaztatással, vegetatív módon szaporítják, ezért a termesztett banánok egy-egy közös ős klónjai, az így kialakuló monokultúrák betegségekkel szembeni ellenálló képessége elmarad a vad ősökétől.
Tovább2015. December 28., Monday
Az avokádó (Persea americana) a babérfélék (Lauraceae) családjába tartozó,örökzöld, alacsonyan elágazó, terebélyes ágrendszerű, 10–20 m magas fa. A mexikói fajának a neve Persea gratissima.
Tovább2015. December 28., Monday
Az arany ribiszke (Ribes aureum) a ribiszkék nemzetségébe tartozó, Észak-Amerikában őshonos, ehető termésű növényfaj.
Tovább2015. December 28., Monday
Az ananász (Ananas) az egyszikűek (Liliopsida) osztályába, a perjevirágúak(Poales) rendjébe és a broméliafélék (Bromeliaceae) családjába tartozó nemzetség.
Tovább2015. December 28., Monday
A köznyelv és a konyhaművészet általában gyümölcsneknevezi a növények édes és húsos termését, mint a szilva, alma,dió vagy narancs.
Régen az erdőben élő gyümölcsfák (vadalma, vadkörte,vadcseresznye, kökény, galagonya, berkenye, som) terméseit,mogyorót, málnát, erdei szamócát vagy a tüskés szárú szedret gyűjtögették össze. Később az erdők gyümölcstermő részeit bekerítették, hogy a vadállomány kevésbé férhessen hozzá. Ezeket a bekerített erdőrészeket, vadkerteknek nevezték, és a mai települések nevében is felfedezhetők. (Soltvadkert,Érsekvadkert, de Almásfüzitő, Balatonalmádi, Dunaalmás is ilyen vadkertek nevét őrzi).
Tovább2015. December 27., Sunday
Az amerikai gesztenye (Castanea dentata) a bükkfafélék (Fagaceae)családjába tartozó fafaj.
Tovább2015. December 27., Sunday
Az amerikai berkenye (Sorbus americana) a rózsafélék családjába tartozó növényfaj.
Tovább2015. December 27., Sunday
Az alaszkai áfonya (Vaccinium alaskaense) a hangafélék (Ericaceae)családjába tartozó áfonya (Vaccinium) nemzetség egyik faja. Bogyótermését gyümölcsként, fűszerként és gyógynövényként fogyasztják.
Pontos rendszertani helyzete vitatott. Egyes botanikusok szerint önálló faj, mások közeli rokona, a Vaccinium ovalifolium(wd) fajba sorolják.
Tovább2015. December 27., Sunday
A kivi vagy kiwi az Actinidia deliciosa faj nemesített egyedeinek, illetve másküllőfolyondár (Actinidia) nemzetségbe tartozó fajokkal képzett hibridjeinektojás alakú, kívül barna, szőrös, belül zöld színű gyümölcse.
Dél-Kína nemzeti gyümölcse. Az Actinidia a közép-kínai Sanhszi tartományban őshonos.
Tovább2015. December 27., Sunday
A cseresznye (Prunus subg. Cerasus) a rózsafélék (Rosaceae) közé tartozóPrunus nemzetség alnemzetsége. Cseresznye néven leggyakrabban avadcseresznyefát (Prunus avium), illetve annak valamely termesztett változatát, vagy annak csonthéjas gyümölcsét értik. Az alnemzetséget az különbözteti meg a Prunus nemzetség többi képviselőjétől, hogy virágai nem magányosan állnak, hanem 2–5 tagú csomókba tömörülnek, sima héjú termésén pedig csak igen sekély barázda található, vagy semmilyen.
Képviselőik az északi félgömb mérsékelt égövi területein őshonosak: két fajuk Amerikában, három Európában, a többi Ázsiában.
Tovább